martedì 9 maggio 2017

Presente a TuttoFood anche il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP




Presente a TuttoFood anche il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP

Potrebbe sembrare un abbinamento insolito sia territorialmente sia al palato: Formaggio Gorgonzola DOP e Arancia Rossa IGP.
In realtà, ciò che all’apparenza può sembrare una contraddizione molto spesso si rivela squadra vincente e saporita, come dimostra la partnership fra il Consorzio del Gorgonzola e il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP.

Il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, giorno 11 maggio, sarà ospite nello stand del Consorzio del Gorgonzola a TuttoFood 2017, kermesse agroalimentare meneghina che vede la partecipazione di oltre 2800 espositori, di cui 500 provenienti dall'estero e un intenso calendario di incontri.

“Il matrimonio fra Gorgonzola e Arancia Rossa - afferma Gianluca Ferlito, presidente del Consorzio siciliano - è l’esempio che le differenze servono a costruire e crescere. Ringraziamo il Consorzio del Gorgonzola per averci ospitato e per aver creato, grazie allo chef Gianpiero Cravero, delle ricette che uniscono il sapore forte e caratteristico tipico del formaggio del nord Italia con il frutto che rappresenta l’Isola. Questa manifestazione, conferma che l'agroalimentare è un settore fondamentale per l'economia italiana che fattura nel complesso circa 135 miliardi l’anno e le cui esportazioni nel 2016 hanno raggiunto il livello record di circa 38 miliardi”.

Lo show cooking che avrà protagonista il Gorgonzola e l’Arancia Rossa IGP, per chi non potrà essere presente dal vivo giovedì mattina 11 Maggio dalla ore 10.30 a Rho Fiera Milano Pad. 4 - Stand K18-L13, sarà visibile in streaming sui canali web del Consorzio del Gorgonzola.

Oltre le ricette preparate dallo chef Cravero, sarà possibile degustare i prodotti trasformati offerti dai soci del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, come marmellate, succhi, biscotti, a confermare che il frutto, definito Regina di Sicilia, è un prodotto apprezzato sia in versione fresca che lavorata.

(OdG n°153387)
mobile +39 3475408010 
mail g.aviladistefano@gmail.com - press@tutelaaranciarossa.it
Via San Giuseppe la Rena 30/B - 95121 CATANIA CT

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